農林水産省や文部科学省で推進している食育。
小学校などでも取り組まれています。
実は、食育を推進する方法として、昆虫食がぴったりでした。
その理由について解説したいと思います。
もくじ
【送料無料】 下駄 女性 本天太薄紫」dc09wf04卒業式、入学式、結婚式、成人式に…！ 焼き 茶竹 三本線 右近 畳表「女 下駄 お客様の足の長さ:25.5cm
♪■【CD】THE MAD CAPSULE MARKETS/GOVERMENT WALL■MARKET'S マッド カプセル マーケッツ
よくわかりませんね。
要するに、
- 食に関する知識
- 食を選択する力
の二つを学びましょうということです。
具体的にどういうことを学ぶかというと、文部科学省では次の6点を挙げています。
- 食べ物を大事にする感謝の心
- 好き嫌いしないで栄養バランスよく食べること
- M1678【BSJD】天然ダイヤモンドルース 0.345ct I/I-1/GOOD ラウンドブリリアントカット 中央宝石研究所 ソーティング付き
- 食事の重要性や心身の健康
- 安全や品質など食品を選択する能力
- 地域の産物や歴史など食文化の理解など
【08】【ウェッジ】【即決価格】EMILLID BAHAMA/EB-99/ダイナミックゴールド/60度/フレックスS200/メンズ右
昆虫食が食育に最適な理由
【送料無料】 下駄 女性 本天太薄紫」dc09wf04卒業式、入学式、結婚式、成人式に…！ 焼き 茶竹 三本線 右近 畳表「女 下駄 お客様の足の長さ:25.5cm
昆虫食は、実際に昆虫を捕って食べます。
また、食べるときも昆虫そのままの姿を残している調理も少なくありません。
そのため、命をいただいているということを非常に意識します。
そして、自然と食べることへの感謝の気持ちが芽生えてきます。
好き嫌いしないで栄養バランスよく食べること
2Fのきもの 綿さつま みじん格子 東郷織物 深川ねずみ 手織り 織り人 今村作 12m90cm 永江 本さつま 絹のような最高級の綿織物（02-00-007)
昆虫はその見た目から、抵抗感を持つ人が多いです。
しかし、実際に食べてみるとおいしい！
そのギャップから、食べ物は見た目ではないということ、食べ物のおいしさというものを学ぶことができます。
【即落】SALOMON(サロモン) S/PRO100/27.0-27.5cm 2020-21モデル新品
食事のマナーなどの社会性
昆虫食というと、見た目から、オーバーなリアクションをしたり、食べたくないという拒否反応を示す人もいると思います。
リキュール リゼットクレーム・ド・カシス700ml 6本 リゼットピーチ700ml 6本 合計12本セット 新品・未開栓
もちろん、楽しんで食べるということは良いことだと思いますので、そのあたりのバランスも含めて実体験してもらえる良い機会になるのではないでしょうか。
社会性という点では、牛肉や豚肉などに比べてタンパク質あたりの温室効果ガスの発生量が圧倒的に少ないということもぜひ知っておいていただきたいことです。
Christian Louboutin - 新作♪Christian Louboutin Panettone コインケース
食事の重要性や心身の健康
昆虫食が注目されたきっかけは、ＦＡＯ（国際連合食糧農業機関)による世界の食料危機に向けた昆虫食の活用が言われたからです。
青 BestBuy 卓球台 ピンポン台 折りたたみ式 卓球台セット 折りたたみテーブル 152.5x76x76cm
フィギュア アークナイツ テキサス 昇進段階2 新品です。
また、食卓を楽しくする食材としても昆虫食は期待でき、楽しい食事が心身の健康にもつながるということが感じられる機会にもなるのではないでしょうか。
下駄 レディース 創美苑オリジナル 赤 レッド 黒 銀色 ホースヘアー 馬毛 市松塗り 桐 塗り台 高右近 小判型 夏向け 女性用 日本製 M L 送料無料
安全や品質など食品を選択する能力
危険そうに見えても、安全に食べられるということがわかるのが昆虫食です。
昆虫は不衛生なものとして見られる傾向がありますが、しっかりと調理すれば安全であること。
【商品No.7156】希少★GIPIEMME 超軽量 カーボン サドル G-124
【徳】旧家蔵出『清 黄釉龍紋尊 乾隆年製款 共箱』 陶芸 中国陶瓷器 古美術品 骨董品
地域の産物や歴史など食文化の理解など
日本では1960年代までは55種類もの昆虫が食べられていました。
しかし、今では6種類にまで激減しています。
それはなぜなのか。
日本の食文化の歴史について振り返るとともに、かつてその地域ではどのような昆虫が食べられていたのかを考えることは、地域についての理解を大いに深めることになるかと思います。
今の食生活は、数十年前に比べて大きく異なるものだということを認識する機会になるでしょう。